長野市物産振興会

門前みその中で一番人気の高い「こがね吟醸みそ」は、国産米と国産大豆を使った香り豊かな甘口みそです。国産米の糀をたっぷり使い、じっくり熟成させたこがね色の信州みそで、おみそ汁がうれしいほどおいしくなります。塩分約１１％

■価格
５５０円（税込）/500ｇ入

■購入できる場所
本店、善光寺店、ながの東急百貨店、東急ライフ

■事業者名
(有)酢屋亀本店
〒380-0845
長野市西後町625
TEL:026-235-4022
URL:http://www.suyakame.co.jp/

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たっぷりのくるみを砂糖、みりんで練り上げました。はんなりとまろやかなくるみの香ばしさがたっぷり。クルミあえはもちろん、パンにつけたり、サラダにしたり、ふろふき大根、やさいのスティックにつけてもおいしく召し上がれます。

■価格
５２５円（税込）/150ｇ入

■購入できる場所
本店、善光寺店、ながの東急百貨店、東急ライフ

■事業者名
(有)酢屋亀本店
〒380-0845
長野市西後町625
TEL:026-235-4022
URL:http://www.suyakame.co.jp/

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半年以上、醗酵熟成した味噌。大豆１０に対して米麹１２の１２割糀味噌で、通常より米麹の割合が多く、立ち上る豊かな香りと米麹由来の旨みと余韻がある。赤味噌の旨みを兼ね備えた信州味噌。自然の醗酵によって生まれた旨みがあるので、ダシはひかえめで良く、煮立っても香りや味わいがなくならない。

■価格
１，０５０円（税込）

■購入できる場所
蔵元直営売店、ながの東急百貨店、善光寺九九や旬粋、おぎのや長野店

■事業者名
㈱よしのや
〒380-0857
長野市西之門町941
TEL:026-234-1171
URL:http://nishinomon-yoshinoya.com/

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みずみずしい野沢菜漬の水分を半分しぼってから造った激辛のキムチ漬です。野沢菜漬の水分をしぼる（＝ころす）から２代目社長が、はんごろしキムチ漬と命名しました。また１２月～３月中旬にて加熱殺菌をしない「生」を冬期限定で製造します。冬だけの野沢菜漬の歯触りと生の震える辛さをお楽しみ下さい。

■価格
６３０円（税込）

■購入できる場所
弊社工場にて　（地方発送も承ります）

■事業者名
(有)丸誠美寿々屋本舗
〒388-8005
長野市篠ノ井横田金山613
TEL:026-292-0740
URL:http://www.misuzuyahonpo.co.jp/

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信州の味「野沢菜漬」。いつまでも変わらぬ故郷の味を・・・。
野沢菜の自然な色をそのままに無着色で製造しております。弊社独自のタレに漬け込み、浅漬（要冷蔵）となっておりますので、洗わずにサラダ感覚で気軽にお召し上がり頂けます。

■価格
５００円（税込）

■購入できる場所
JR各駅売店、善光寺、上山田温泉ホテル売店（地方発送も承ります）

■事業者名
(有)丸誠美寿々屋本舗
〒388-8005
長野市篠ノ井横田金山613
TEL:026-292-0740
URL:http://www.misuzuyahonpo.co.jp/

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